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Educando desde la raíz: Niños y Jóvenes Crean Huertos en Día Mundial de la Alimentación en Sonora

Un Evento Especial en el Día Mundial de la Alimentación 2023.

by Cultiva Futuro

En conmemoración del Día Mundial de la Alimentación 2023, se realizará una edición especial de sábados en la Ciencia, titulada “Héroes y heroínas de la naturaleza: Construyendo jardines y huertos”.

Este taller, orientado a niñas, niños y jóvenes menores de 15 años, busca enseñarles a diseñar y construir huertos caseros o comunitarios. A través de actividades educativas y prácticas, se promueve la importancia de cuidar la naturaleza, el compostaje en el hogar y el cultivo de alimentos, inculcando hábitos sostenibles desde temprana edad.

Elsa Evelia López Álvarez, del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), líder del evento, destaca su propósito de inspirar y educar a las nuevas generaciones sobre la protección del entorno, el aprovechamiento de residuos orgánicos y la conciencia sobre polinización y reforestación. Además, se resalta el papel transformador que pueden tener en sus comunidades.

Bajo la guía de expertos, los participantes aprenderán a planificar y diseñar huertos en casa o comunidad, enfocándose en plantas autóctonas de Sonora para fomentar la vida de animales e insectos polinizadores.

Estas actividades promueven la educación ambiental temprana, formando individuos comprometidos con la conservación y el uso responsable de recursos naturales. Esta iniciativa es parte de la I Feria de la Sustentabilidad, un evento conjunto entre el CIAD, la Universidad de Sonora, El Colegio de Sonora (Colson) y el Gobierno del Estado de Sonora.

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La cita es el viernes 27 de octubre en el Colson, Plaza Hidalgo (calle Álvaro Obregón entre Garmendia y José María Yáñez) en Hermosillo, Sonora. Se ofrecen cuatro sesiones para celebrar el Día Mundial de la Alimentación de una hora para participar en el taller, de 4:00 p.m. a 7:00 p.m. Es necesario reservar lugar a través de www.facebook.com/sabadosenlaciencianoroeste.

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