Los taninos son sustancias naturales que se encuentran en el mundo vegetal: en la madera, la corteza, rizomas, raíces y…
Cultivos
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La mancha bacteriana es causada por varias especies de bacterias del género Xanthomonas, esta enfermedad se distribuye en todo el…
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El maíz azul se conoce por ser beneficioso para la calidad de vida de quienes lo consumen, pero actualmente por…
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El comercio mundial de alimentos está en constante cambio, una serie de problemas han catalizado su cambio rápidamente, la guerra…
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La agricultura en México se encuentra globalizada, esto la compromete a los acontecimientos que se presentan a nivel mundial, esto…
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Existen registros del primer cultivo del maíz desde hace más de 9,000 años y hoy en día desempeña un papel…
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La zarzamora es muy importante para nuestro país, tenemos grandes productores de esta frutilla, además, nos catalogamos como el primer…
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¿Los sabores pasan de moda? “Es una tendencia que está resurgiendo, sin lugar a duda”, dice Franco Fubini, fundador de…
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Cultivando un México mejor es el proyecto de Heineken México y el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo…
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Los agricultores siempre han lidiado con los caprichos de la madre naturaleza, pero ahora el cambio climático está transformando lo…