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Sorgo mexicano emprende exportaciones en Japón

by Cultiva Futuro

El sorgo representa el grano forrajero con mayor presencia en nuestro país, ya que es el principal ingrediente en la formulación de alimentos balanceados en el sector pecuario. Los principales estados productores en el ciclo Primavera-Verano son: Guanajuato, Michoacán y Sinaloa; mientras que en el Otoño-Invierno son: Tamaulipas, Nayarit y Campeche.

Panorama internacional del sorgo

El incremento de la demanda mundial de sorgo ha causado un importante aumento en el comercio mundial del grano; donde China está jugando un papel determinante, ya que es el primer productor de alimentos balanceados en el mundo.

Con esta oportunidad el 4 de enero del 2021 arrancaron las primeras exportaciones mexicanas de sorgo desde el puerto de TopolobampoSinaloa; lugar donde zarpo un barco con destino a Japón y cuyo embarque contaba con 31,500 toneladas de grano.

Juan Carlos Anaya, director de Grupo de Consultores de Mercados Agrícolas (GCMA) comentó “Es la primera exportación de sorgo de México. Somos el 5 productor, y ocupamos el segundo lugar como importador después de China. Sin embargo, esto abre para el próximo año la la posibilidad de exportar también a China que es un gran mercado”. 

Las exportaciones de este grano forrajero a nivel mundial para el nuevo ciclo se estiman en 9.0 millones de toneladas, el volumen más alto desde las 9.9 millones que se exportaron en el ciclo 2015/16, incentivado principalmente por la demanda del mercado chino. 

De acuerdo con un reporte puntual de GCMA los productores agrícolas ya realizan los últimos trabajos de preparación para la siembra de sorgo programada para el ciclo otoño-invierno 2020-2021. Según el calendario oficial de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, la siembra de grano rojo arrancó el 20 de diciembre y se tiene como fecha límite de siembra el 8 de marzo del 2021; por lo que en esta zona de la entidad se tienen programadas la siembra de 260,000 toneladas.

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