Por iniciativa del colectivo Sin Maíz no hay País, cada 29 de septiembre celebramos el Día Nacional del Maíz. El motivo de esta festividad es reconocer la importancia de este cultivo en nuestro país y propiciar mejores condiciones en los campos y para los agricultores que se dedican a mantenerlos. Con esto en mente, en el 2017 se firmó un acuerdo colaborativo entre el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo y Nestlé México.
Este es un plan de compra de maíz y trigo en México, que tiene como objetivo impulsar el desarrollo de los agricultores nacionales. Además, promueve el uso de prácticas sustentables en los campos, con el fin de mejorar la producción y calidad del cultivo. Asimismo, el Plan Maíz por México se basa también en los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
A pesar de las adversidades que el sector agrícola enfrentó debido a la pandemia de 2020, el número de productores beneficiados se duplicó con respecto a los de 2019. Un total de 203 agricultores cultivaron un estimado de 54 mil toneladas de maíz blanco de forma sustentable.
Las prácticas sustentables se concentran en la conservación del suelo y del agua, así como en la disminución de productos químicos que dañen al campo y los cultivos.
Además, también se obtuvo un incremento en la cantidad de grano que fue comercializado de un año a otro, lo que demostró que la implementación de las prácticas sostenibles no interfieren para lograr una producción de altas demandas y son, por tanto, muy rentables.
La agricultura sostenible ha demostrado ser el paso que el sector agrícola necesita dar para asegurar que el campo mexicano siga creciendo y reafirme su lugar como un importante líder en la agricultura mundial.
