México es uno de los países que mayor producción agrícola tiene y uno de los que más exportaciones realiza a todo el mundo en lo que va del año.
A pesar de que la mayoría de los sectores económicos del país tuvieron que detener sus actividades debido a la pandemia, el campo es el único que obtuvo crecimiento y logró posicionarse como uno de los líderes mundiales.
Para que este récord se vuelva a alcanzar en el año en curso, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó a través de un comunicado los avances que el campo mexicano está teniendo.
Los estados que más alimentos producen son Veracruz, Jalisco, Oaxaca, Sinaloa y Chihuahua, quienes en conjunto cosecharon cerca de 114 024 954 toneladas de alimentos en 6 512 626 millones de hectáreas en apenas los primeros 7 meses del 2021.
Veracruz alcanzó la cifra de 30 071 966 toneladas de productos agrícolas cosechados, siendo la caña de caña de azúcar (21 837 516 toneladas) y la naranja (2 486 956 toneladas) los de mayor rendimiento.
Jalisco produjo 35 536 638 toneladas de alimentos, de los cuales los pastos (13 194 476 toneladas) y la caña de azúcar (88 013 662 toneladas) fueron sus mayores cosechas.
Oaxaca obtuvo 19 742 818 toneladas de rendimiento, donde los pastos (12 337 368 toneladas) y la caña de azúcar (3 929 301 toneladas) lideraron la producción.
Sinaloa aportó 12 559 483 toneladas de alimentos al país, en las que el grano de maíz (6 440 205 toneladas) y el jitomate (764 435 toneladas) fueron los productos estrella.
Del mismo modo, Chihuahua ha producido 16 516 499 toneladas de cosecha, en las que el grano de maíz (1 417 390 toneladas) y la alfalfa (8 559 483 toneladas) tuvieron protagonismo.
Se recalcó que aunque estos productos fueron líderes, hay algunos otros que también forman parte de su identidad y aportan gran valor al comercio mexicano, como Jalisco que es el principal productor de agave tequilero o Chihuahua con el algodón hueso.
También se comunicó los ciclos de siembra en los que estos estados más producen. Oaxaca y Veracruz en el ciclo de perennes (modalidad temporal), Jalisco en el ciclo primavera-verano (modalidad temporal), y Sinaloa y Chihuahua en el ciclo agrícola de otoño-invierno (modalidad de riego).
Para finalizar, se explicaron las estrategias que están en marcha para continuar con el éxito de la cosecha, como la repartición de fertilizantes a los productores agrícolas de Guerrero a través del programa Fertilizantes para el Bienestar 2020-2021.
Puedes conocer más sobre este beneficio aquí.
