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Delicias de Temporada que Deleitarán tu Paladar

Ahorro y Frescura: El Encanto de los Productos de Temporada.

by Cultiva Futuro

Los productos de temporada son aquellos que dominan el mercado mes tras mes y se distinguen por ser los protagonistas de los platos tradicionales en festividades y conmemoraciones. Su accesibilidad en todas las regiones del país es una de sus características más destacables.

Además de su sabor, consumir productos de temporada beneficia el bolsillo de los mexicanos, ya que se ofrecen a precios más asequibles debido a su mayor disponibilidad en mercados, tianguis y tiendas. Este factor, a su vez, impulsa los ingresos de nuestros productores nacionales, quienes nos proveen con frutas y verduras frescas y de calidad a precios asequibles.

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Entre los productos de temporada para el mes de octubre destacan:

Verduras:

  • Apio: 56 mil toneladas
  • Calabacita: 551 mil toneladas
  • Acelga: 11 mil toneladas
  • Calabaza: 107 mil toneladas
  • Cebolla: 1.5 millones de toneladas
  • Coliflor: 105 mil toneladas
  • Espinaca: 29 mil toneladas

Frutas:

  • Mandarina: 299 mil toneladas
  • Higo: 11 mil toneladas
  • Guayaba: 321 mil toneladas
  • Manzana: 808 mil toneladas
  • Naranja: 4.8 millones de toneladas
  • Papaya: 1 millón de toneladas
  • Plátano: 2.5 millones de toneladas
  • Pera: 26 mil toneladas
  • Toronja: 489 mil toneladas
  • Uva: 477 mil toneladas
  • Aguacate: 2.5 millones de toneladas
  • Tejocote: 5 mil toneladas

Lee también: TECNOLOGÍAS HERMÉTICAS: LA CLAVE PARA REDUCIR LA PÉRDIDA DE ALIMENTOS.

Recuerda que al consumir productos de temporada, no solo cuidas tu bolsillo, sino que también apoyas a nuestros #HéroesDeLaAlimentación, quienes día a día trabajan en el campo mexicano para asegurarse de que siempre tengas alimentos nutritivos en tu mesa.

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