Supera los 17 mil mdp el valor de los frutos para las piñatas

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural invitó a los mexicanos a seguir con las tradiciones decembrinas, el rellenado de las piñatas con los frutos de temporada es una tradición que continua, estos frutos son los responsables de generar ingresos a los agricultores del país, además se recomiendan por sus múltiples valores nutricionales.

Las frutas para rellenar las piñatas de las fiestas generaron en conjunto un valor de producción superior a los 17 mil 456 millones de pesos al cierre de 2021 y su abasto está asegurado para esta temporada.

La cosecha de naranja ha generado más de 13 mil millones de pesos, seguida por la caña de azúcar y cacahuate con más de mil 242 millones de pesos y mil 281 millones de pesos respectivamente. Por volumen, la producción de naranja sumó cuatro millones 595 mil toneladas, que ubican a México como el quinto productor mundial.  

Esta fruta cítrica conformada por gajos jugosos tiene un alto contenido de agua y fibra que generan una buena sensación de saciedad aportando pocas calorías. La caña es una fruta tropical de tallo cilíndrico macizo es una fuente de calcio, potasio, hierro, magnesio, zinc, fósforo, sodio y selenio, vitaminas (B2, B3, B6 y B9, así como ácidos alfa hidroxi que contribuyen a mejorar la salud e hidratación de la piel.

El cacahuate es una semilla originaria de Sudamérica, se considera en el grupo de alimentos de las leguminosas, ya que es fuente de proteínas y aceites principalmente monoinsaturados que favorecen la salud cardiovascular. Además de  los frutos anteriores también es tradición agregar lima, tejocote y mandarina.

La tradición de romper la piñata llegó a México en la segunda mitad del siglo XVI cuando los frailes agustinos de Acolman de Nezahualcóyotl, cerca de la zona arqueológica de Teotihuacán, recibieron la autorización del Papa Sixto V para celebrar las “misas de aguinaldo”, que más tarde se convertirían en las posadas. Fue en esas misas que tuvieron lugar en los días previos a la Navidad en los que los frailes introdujeron la piñata.