De acuerdo con el Panorama Agroalimentario 2023, en el mes de agosto alcanza su mayor producción: pera (41.8%), durazno (21.7%), limón (13.7%) y coliflor (10.8%).
Recomendaciones para Este Mes
- Duraznos: ¡Dulces y aterciopelados! México es el 10° productor mundial con aproximadamente 239 mil toneladas producidas. Aprovecha su sabor y sus beneficios nutricionales.
- Tunas: Con una producción en 2023 de 446,237.07 toneladas, las tunas están en su mejor momento. Prueba diferentes variedades como el xoconoxtle y el pico chulo.
- Col: Ideal para dietas bajas en calorías, la col es rica en potasio, calcio y magnesio. Prepárala en ensaladas, rollos primavera o frita.
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Frutas y verduras:
- Pera, mango, sandía, tuna, ciruela, granada, guayaba.
- Tomate verde, chile poblano, chícharo, col, ejote, betabel, calabacita.
3 razones por las que debes consumir productos de temporada:
- Mayor frescura y sabor.
- Mejor valor nutricional
- Costos más bajos
No dejes pasar la oportunidad de aprovechar lo mejor que agosto tiene para ofrecer en términos de frescura y calidad. Incluir estos productos de temporada en tu dieta no solo enriquecerá tus comidas, sino que también contribuirá a un estilo de vida más saludable y equilibrado. ¡Aprovecha el mes y deja que la naturaleza decida lo que pones en tu mesa!
Fuente: SADER
