Empezaremos explicando un poco el sector aguacatero y todo lo que conlleva tener este delicioso alimento en tu mesa.
El crecimiento de la producción y exportación de aguacate en México ha sido exponencial, pues si comparamos que en 1994 se comercializaban en Estados Unidos 6 mil toneladas y en 2021 los productores de Michoacán exportaron más de 1.08 millones toneladas, el resultado es abismal.
Solo Jalisco exporta cada año más de 113 mil toneladas de aguacates a 30 países alrededor del mundo, entre ellos, Canadá, Emiratos Árabes Unidos, Bélgica, Países Bajos, Francia, Reino Unido, Japón, España, Rusia, Hong Kong, Uruguay, Portugal, entre otros.
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Dicho esto, hablemos de lo importante que es esta noticia. En un comunicado emitido por el Gobierno de Jalisco se informó sobre la conclusión de la inspección y certificación de más de 8 mil hectáreas de aguacate en más 600 huertos. “La exportación del aguacate de Jalisco al mercado de Estados Unidos se concretará tras 10 años de espera y será valioso el trabajo de acompañamiento que se haga a partir de la Agencia de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria del Estado de Jalisco (Asica)”, aseguró Camacho Sevilla en dicho comunicado.
La noticia se dio a conocer luego que el Gobierno de Estados Unidos, a través de su Departamento de Agricultura (USDA-APHIS), autorizara formalmente el ingreso del aguacate del estado jalisciense. Pero esa no es la única buena noticia, según el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal de los Estados Unidos del Departamento de Agricultura de esa nación ” también se ha aprobado la exportación del fruto de Jalisco, así como de Michoacán”, el cual podrá ser enviado a cualquier puerto de Estados Unidos como Hawái y Puerto Rico.
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