La agricultura regenerativa es un modelo de agricultura que se centra en trabajar la tierra por medio de la siembra de cultivos a la par que se está nutriendo, para que de esta manera el suelo no pierda fertilidad y se le brinden nutrientes a los vegetales u hortalizas.
Esta tiene como objetivo hacer que el suelo recupere el carbono que se pierde al aplicarse métodos tradicionales de agricultura.
Este nuevo método se creó a raíz de la sobre explotación de los campos y el crecimiento de las tierras compactadas o desérticas.
¿Cómo se cultiva el carbono?
La plantación de carbono tiene como objetivo disminuir la cantidad de CO2 que se produce en la utilización de la agricultura tradicional y convirtiéndola en nutrientes que fertilicen la tierra.
Esto se logra a través de la labranza mínima de la tierra, no utilizando maquinaria pesada (tractores, discos de corte o maquinas labradoras), haciendo uso de los desechos de cosecha como abono, y aplicando la rotación de cultivos y de ganado.
También se aplica mantillo y composta sobre el terreno para proveerlo de nutrientes durante y después de la cosecha.
¿Qué cambios se han observado?
Estas acciones están siendo aplicadas por un número creciente de agricultores quienes han ayudado a disminuir hasta en un tercio la cantidad de dióxido de carbono generado por la agricultura.
Según informa el experto en suelos, Dr. Rattan Lal, estos cambios han logrado aumentar en un 2 por ciento la cantidad de carbono del suelo y que continuar su implementación garantizará la recuperación de los suelos.
Del mismo modo, Víctor Villalobos, el Secretario de Agricultura, recalcó que México cuenta con las herramientas científicas y tecnológicas para continuar utilizando la agricultura regenerativa y sustentable en todos los campos del país.
También señaló que el crecimiento de la industria ha hecho notar que se necesitan de más programas y de apoyo gubernamental para financiar estos proyectos sustentables, que a la larga únicamente traerán beneficios económicos y ambientales al país.
