El cambio climático ha traído consigo una importante llamada de atención también al mundo de la agricultura. A pesar de la gran diversidad de semillas que conforman el campo mexicano, las adversidades de los problemas ecológicos han provocado que la producción agrícola se vea amenazada. Ante estas circunstancias, la creación de nuevas variedades vegetales toma cada vez mayor importancia.
Pero, ¿qué son las variedades vegetales?
Los vegetales se dividen en diferentes especies, y dentro de las especies existen distintas variantes. Ahora bien, las variedades vegetales son aquellas que se logran a través de la experimentación en cultivos, para conseguir ejemplares que se adapten de mejor manera a las nuevas condiciones climatológicas o al tipo de suelo en que serán sembrados.
México comenzó a verse involucrado en el Mejoramiento Genético desde hace más de 80 años, y actualmente existe una ley que protege la creación de nuevas variedades vegetales. Es decir, conceden y avalan los derechos de la nueva variedad a su creador intelectual, o dado el caso, sus creadores intelectuales.
¿Por qué las variedades vegetales son importantes?
Como explicamos anteriormente, el objetivo de crear estas variedades es que los cultivos obtengan una mayor resistencia a determinadas condiciones que antes los afectaban. Esto significa que algunos ejemplares se han fortalecido – por ejemplo – ante ciertas plagas, lo que se refleja en un menor uso de pesticidas y una mayor cosecha.
Sucede de igual manera con algunas condiciones climáticas. Si algunos cultivos anteriormente mostraban poca resistencia a ciertos climas, se puede desarrollar una variedad que tenga una resistencia mayor. Por tanto, los agricultores obtienen mejores resultados con menor esfuerzo.
Asimismo, los consumidores finales de estos ejemplares también pueden verse beneficiados, pues es común que las variedades vegetales muestren una mejoría en sus beneficios nutricionales.
