En conmemoración del Día Mundial de la Alimentación 2023, bajo el lema “El Agua: Fuente de Vida y Nutrición para Todos”, el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) se une a los esfuerzos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en un firme propósito: elevar la conciencia en torno a la gestión responsable de los recursos hídricos. En línea con esta misión, el CIAD busca destacar y honrar a los Defensores y Defensoras del Agua en la región de Sonora, México.
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Con el firme propósito de fomentar una reflexión profunda sobre la trascendencia de una administración sensata del agua, orientada a encontrar soluciones que permitan incrementar la producción alimentaria mientras se emplea este recurso de manera eficiente, se garantiza su distribución equitativa y se salvaguarda la integridad de nuestros ecosistemas acuáticos. Esta iniciativa también se compromete a asegurar que nadie sea excluido en cuanto a la accesibilidad y calidad de este recurso vital. En este contexto, el CIAD convoca a individuos y colectivos de la sociedad civil que estén comprometidos con prácticas relacionadas al cuidado del agua a sumarse y obtener un merecido reconocimiento por su aporte.
Para tal efecto, a través del portal web, aquellos interesados en participar deberán completar un formulario en el que proporcionarán información relevante. Este cuestionario permitirá a un comité de evaluación analizar las acciones tangibles emprendidas por los solicitantes y las organizaciones de la sociedad civil, evaluando igualmente el impacto de sus iniciativas en el entorno local y regional.
Transformando Acciones en Inspiración
La convocatoria permanecerá abierta hasta el 29 de agosto del presente año, y la lista de los seleccionados para recibir un reconocimiento oficial se dará a conocer el 15 de septiembre. La entrega de los reconocimientos se llevará a cabo en el marco de un evento público denominado “Feria de la Sustentabilidad“, que tendrá lugar en la ciudad capital de Sonora, con la fecha y lugar exactos por confirmar.
La Dra. Silvia Moya Camarena, investigadora de la Coordinación de Nutrición del CIAD y miembro activo del comité organizador de esta convocatoria, subrayó que esta iniciativa es parte integral de las festividades en honor al Día Mundial de la Alimentación, las cuales se inauguran con la realización de la cuarta edición del Simposio de Nutrición, Alimentación y Salud. Este evento, compuesto por conferencias magistrales y mesas redondas, abordará temas centrales en torno al agua como elemento nutricional y su uso consciente en la sociedad.
En última instancia, la Dra. Moya Camarena añadió que reconocer a los protagonistas del cuidado del agua representa, para el CIAD, la oportunidad de destacar sus valientes acciones y transformarlas en inspiración y motivación para hacer frente al apremiante desafío global de conservar este recurso fundamental. De igual manera, se enfatiza que cada pequeña acción, por modesta que parezca, impacta positivamente en la vida de muchas personas. “Cuidar el agua implica, a su vez, cuidar la base de nuestras fuentes alimentarias, lo cual está arraigado en la misión central de nuestro centro de investigación”, concluyó.
