California, conocido como el departamento de productos agrícolas de Estados Unidos, se enfrenta a desafíos significativos que amenazan su posición como el principal productor de frutas y verduras frescas del país. La escasez de mano de obra agrícola, la falta de agua y el aumento de las temperaturas debido al cambio climático son algunos de los problemas que enfrentan.
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Sin embargo, si las empresas emergentes tienen éxito, estas dificultades podrían ser abordadas mediante el uso de tecnologías avanzadas en los campos y huertos de California. Drones voladores autónomos que recolectan frutas y frutos secos, tractores eléctricos autoconducidos que monitorean la salud de los cultivos y abejas polinizadoras en colmenas robotizadas son solo algunas de las innovaciones que ya se están implementando en el campo.
Automatización y eficiencia en el campo:
Monarch, una empresa con sede en California, ha introducido tractores autónomos equipados con sensores que monitorean la salud de los cultivos. Estos tractores, que un solo operador puede manejar, permiten utilizar de manera más eficiente recursos costosos como la mano de obra, el agua, los fertilizantes y los pesticidas.
Los datos recopilados por los tractores ayudan a los agricultores a optimizar su producción y reducir costos, ya que un solo operador puede manejar varios tractores a la vez, acelerando las operaciones en el campo.
Avances en la tecnología de la IA:
La creciente necesidad de abordar los desafíos a largo plazo en la producción de alimentos coincide con los avances en la inteligencia artificial (IA). La tecnología de IA ha revolucionado diversos sectores y ahora está transformando la agricultura. Aunque la financiación de riesgo puede haber disminuido en otros campos, la tecnología agrícola sigue atrayendo inversiones significativas. El año pasado, se invirtieron 10.600 millones de dólares en tecnología agrícola en 988 operaciones, lo que demuestra el interés y la confianza en esta área.
Escasez de mano de obra agrícola:
Uno de los mayores desafíos para los agricultores de California es la escasez de mano de obra. La disminución de los trabajadores agrícolas inmigrantes debido a los controles fronterizos más estrictos ha llevado a dificultades para encontrar suficientes trabajadores para la recolección de cultivos.
Durante el punto álgido de la pandemia de COVID-19 en 2020, muchas cosechas maduras se perdieron debido a la falta de mano de obra, lo que resultó en escasez de productos en los supermercados. La tecnología agrícola automatizada se ha vuelto especialmente atractiva para los agricultores de California, ya que les permite reducir su dependencia de la mano de obra humana y mejorar la eficiencia en las operaciones agrícolas.
Fuente: Forbes.
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