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Agricultura en sequía: el desafío de las tierras áridas de México

La sequía ha afectado significativamente la producción agropecuaria en varias regiones de México durante el primer trimestre de 2024, con importantes repercusiones en cultivos clave como el maíz grano, aguacate y caña de azúcar.

by Cultiva Futuro
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Durante este período, la actividad agropecuaria nacional disminuyó un 6.1%, con las regiones norte y centro siendo las más afectadas, presentando caídas del 11.6% y 7.8% respectivamente. Según el Reporte sobre las Economías Regionales del Banco de México (Banxico), las condiciones de sequía en los principales estados productores han reducido notablemente los volúmenes de producción.

Impacto en regiones y cultivos

El informe de Banxico, que mide la actividad económica a través de seis indicadores, muestra que el sector agropecuario fue el más afectado, con caídas en todas las regiones: el centro norte disminuyó un 3.3% y el sur un 2.1%.

En la región norte, compuesta por Baja California, Chihuahua, Coahuila, Nuevo León, Sonora y Tamaulipas, la sequía ha impactado especialmente los cultivos industriales y forrajes. La superficie dedicada al sorgo se redujo debido a los bajos precios de venta y los efectos adversos de la sequía en los rendimientos.

La producción de frutas y hortalizas también se vio afectada, con productos como la cebolla y el chile verde registrando una disminución notable. Heladas y lluvias extemporáneas han exacerbado la situación, reduciendo los volúmenes de cosecha de espárrago y otros cultivos.

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Desafíos en el centro y centro norte

En el centro del país, la sequía ha impactado severamente la producción de maíz forrajero en Guanajuato, Querétaro y Puebla. Los agricultores también enfrentan desafíos en la producción de brócoli, fresa, pepino y tomate rojo. En el centro norte, la producción agrícola se ha visto afectada por heladas en el norte de Sinaloa y la sequía en las huertas de aguacate en Michoacán.

Según el análisis de Banxico, para mayo de 2024, el 80.3% de la producción agrícola nacional podría estar expuesta a condiciones de sequía extremas, superando significativamente el promedio de 2020. Los cultivos más afectados son el maíz grano, aguacate, caña de azúcar, jitomate y agave.

Variaciones en la exposición a la sequía

En el sur del país, cultivos como el limón y la caña de azúcar han sufrido un aumento significativo en su afectación desde finales de 2023 hasta los primeros meses de 2024. A pesar de una disminución temporal en la exposición a la sequía en abril de 2024 con el inicio de la temporada de lluvias, los niveles volvieron a aumentar en mayo de 2024. Durante este mes, se reportaron niveles de exposición superiores al 70% en la mayoría de los cultivos, alcanzando más del 90% en fresa, aguacate y sorgo.

Demanda y producción ganadera

En el norte del país, la disminución en el cultivo de algodón se debe a una menor demanda de la industria textil y a los altos costos laborales. En las regiones centrales, se observó una caída en las cosechas de agave debido a una menor demanda de la industria tequilera. Tanto en el norte como en las regiones centrales, también se reportó una contracción en la producción de frutas, tubérculos, hortalizas y plantas ornamentales.

Sin embargo, en las regiones norte y centro norte, la producción pecuaria mostró una expansión significativa, favorecida por la reducción de costos en materias primas y la apreciación del peso frente al dólar, lo que permitió a los productores ampliar sus inventarios y aumentar la producción de carne de ave, huevo y cerdo. En contraste, la producción pecuaria en la región centro disminuyó debido a temperaturas superiores al promedio, afectando al ganado bovino y avícola.

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