El 24 de junio es una fecha significativa en México, marcada por la celebración del Día del Agricultor, una jornada que coincide con la festividad de San Juan Bautista. Esta confluencia no es casual, ya que encierra una rica simbiosis de creencias religiosas y prácticas agrícolas que se han entrelazado a lo largo de la historia.
San Juan Bautista es una figura prominente en el cristianismo, conocido por ser el precursor de Jesús. Su nacimiento se celebra el 24 de junio, una fecha que también señala el solsticio de verano en el hemisferio norte, un momento crucial para la agricultura debido a la mayor cantidad de luz solar disponible para los cultivos. En México, un país con profundas raíces católicas, esta fecha ha adquirido un significado adicional relacionado con la agricultura.
La celebración del Día del Agricultor el mismo día del nacimiento de San Juan Bautista no es una coincidencia. Históricamente, la gente ha asociado el 24 de junio con el “cordonazo de San Juan”, una lluvia esperada que, según la creencia popular, predice la calidad de las cosechas futuras. Esta tradición se arraiga en la importancia de la lluvia para la agricultura, especialmente en un país donde las temporadas de lluvia son vitales para el éxito de las siembras.
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Además, la gente conoce la noche de San Juan por sus rituales y supersticiones, donde creen que la lluvia puede ser atraída para bendecir las tierras y asegurar la fertilidad de los cultivos. En este contexto, las personas no solo ven el agua como un recurso natural, sino también como un elemento sagrado con el poder de purificar y renovar.
La conmemoración del Día del Agricultor en esta fecha es, por tanto, un homenaje a la labor esencial de los agricultores, quienes con su trabajo diario garantizan la alimentación de la población. Es un reconocimiento a su ardua labor y a la importancia de la agricultura en la economía y cultura del país.
Reconociendo la importancia de los agricultores
El reconocimiento en este día destaca su trabajo esencial para garantizar la seguridad alimentaria del país, no solo sembrando y cosechando, sino también cuidando el medio ambiente y preservando los recursos naturales.
Los trabajadores del campo mexicano son en su mayoría hombres, representando un 83.8% de la mano de obra, mientras que el restante 16.2% son mujeres. Un gran porcentaje (61.4%) de los jornaleros se concentran en los estados de Guerrero, Veracruz, Puebla, Oaxaca, México y Chiapas.
El perfil demográfico de los productores revela que el 72.8% tienen más de 45 años y 29.3% tienen 65 años o más, según datos del Censo Agropecuario 2022. Sin embargo, la escolaridad de los productores es baja, ya que un 50.4% solo cursaron la primaria; otro 21.6%, la secundaria; y el restante 7.0% tiene el bachillerato o preparatoria.
Reflexionando sobre el futuro
La celebración del Día del Agricultor es también una oportunidad para reflexionar sobre los desafíos que enfrenta el sector agrícola en México. La modernización de las prácticas agrícolas, la educación y capacitación de los productores, y la implementación de tecnologías sostenibles son cruciales para asegurar la prosperidad futura de la agricultura.
Feliz Día del Agricultor a todos los guardianes de la tierra que, con su dedicación y esfuerzo, alimentan a la nación y preservan nuestras tradiciones agrícolas.
